안녕하세요! 오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는 고구마 맛탕 레시피를 알려드릴게요. 바삭한 식감과 달콤한 시럽이 어우러져 남녀노소 모두 좋아하는 간식이죠. 특히 추운 날씨에는 따뜻한 차와 함께 먹으면 정말 최고예요. 😊필요한 재료 준비하기[기본 재료]고구마 2개 (중간 크기)식용유 (튀김용)설탕 5큰술물엿 3큰술소금 한 꼬집검은깨 약간 (선택 사항)물 2큰술[선택 재료]버터 1작은술 (고소한 풍미를 원한다면!)시나몬 가루 약간 (색다른 맛을 더하고 싶다면!)고구마 맛탕 만드는 방법1. 고구마 손질하기 🥄 고구마는 깨끗이 씻어서 껍질을 벗긴 후, 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 사각형이나 길쭉한 모양으로 자르면 더 먹기 좋아요. 그리고 찬물에 10분 정도 담가두면 전분이 빠져서 튀길 때 더 바삭해진답니..
