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"고소하고 부드러운 크림파스타, 집에서도 레스토랑 느낌 그대로!"
안녕하세요, 여러분! 😊
오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는 고소한 크림파스타 레시피를 소개해드릴게요.
크림소스의 부드러움과 치즈의 깊은 풍미가 어우러져 정말 맛있답니다! 🍽️✨
집에 있는 기본 재료만으로 만들 수 있어서 부담 없이 즐길 수 있어요.
그럼 바로 시작해볼까요? 🤗
🥄 크림파스타 재료 (2인분 기준)
- 스파게티 면 200g
- 베이컨 or 닭고기 100g
- 양파 1/2개
- 다진 마늘 1큰술
- 버터 1큰술
- 우유 200ml
- 생크림 100ml
- 파마산 치즈 2큰술 (선택)
- 소금, 후추 약간
- 파슬리 가루 (장식용)
크림파스타 만드는 방법
1️⃣ 스파게티 면 삶기
- 냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓으면 소금(1큰술)을 넣어줍니다.
- 스파게티 면을 넣고 8~10분 정도 삶아줍니다.
- 면이 알덴테(살짝 덜 익은 상태)가 되면 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요.
👉 TIP: 면을 삶을 때 소금을 꼭 넣어야 면에 간이 배어 더 맛있어요! 😋
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2️⃣ 크림소스 만들기
- 팬에 버터와 다진 마늘을 넣고 중약불에서 볶아 향을 내줍니다.
- **양파와 베이컨(또는 닭고기)**을 넣고 볶다가 재료가 노릇해지면
- 우유 + 생크림 + 파마산 치즈를 넣고 약불에서 끓여줍니다.
- 크림소스가 끓기 시작하면 소금과 후추로 간을 맞춰주세요!
👉 TIP: 크림이 너무 되직하면 우유를 조금 추가해서 농도를 맞추면 좋아요!
3️⃣ 면과 크림소스 섞기 & 완성
- 삶아둔 스파게티 면을 크림소스에 넣고 약불에서 1~2분간 볶아줍니다.
- 크림소스가 면과 잘 어우러지도록 저어주세요.
- 마지막으로 접시에 담고 파슬리 가루를 살짝 뿌려주면 완성! 🌿
🥄 고소한 크림파스타 완성!
집에서도 간단하게 만들 수 있는 레스토랑급 크림파스타✨
부드러운 크림소스와 고소한 치즈가 어우러진 맛을 꼭 즐겨보세요! 😊🍽️
💡 크림파스타 맛있게 먹는 꿀팁!
✅ 베이컨 대신 닭가슴살을 넣으면 담백한 맛!
✅ 마늘을 듬뿍 넣으면 더 깊은 풍미!
✅ 매콤한 맛을 원하면 페퍼론치노(건고추) 추가!
오늘 저녁, 집에서 크림파스타 한 그릇 어때요? 😍🍝
맛있게 만들어 드시고 댓글로 후기 남겨주세요! 💬✨
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